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In der neugestalteten Fußgängerzone am Fischerplatz findet am 9. und 10. September die 2. Rheinische Grillmeisterschaft 2016 statt.

Regionale Griller-Teams messen sich dabei mit wettbewerbserfahrenen Barbecue-Mannschaften. Teilnehmer und Zuschauer werden Grillen in Perfektion erleben und viele Tipps mit nach Hause nehmen, wie Steak, Fisch, Vegetarische Gerichte, Spieß & Co. noch perfekter gelingen.

Drei Challenges sind zu bestehen:

  1. „Flank Steak & Friends“
  2. „The Perfect Roastbeef-Sandwich“
  3. „Sweet & Hot Summerstyle“

Ablauf: Die Grills sind mitzubringen. Für Fleisch und Infrastruktur sorgt der Veranstalter. Das Fleisch wird vom Schlachthaus Siebengebirge (Metzgerei Werner) gesponsert. Das Startgeld beläuft sich auf 100 Euro je Team. Im Startgeld enthalten sind Standplatz, Wasser, Strom und alle Fleischsorten für die ersten beiden Gänge. Zutaten für die Nachtisch-Runde sind individuell mitzubringen.

Start ist am Freitag, den 9. September mit einem Showgrillen der "Bands of Grill Chefs" der Kölner Grill & BBQ Akademie - als "Warm up" für die Meisterschaft!

Das Schaugrillen findet zur Vorbereitung der Rheinischen Grillmeisterschaften am Folgetag statt. Ralf Mechlinski, Inhaber der Kölner Grill & BBQ Akademie, und weitere Barbecue-Profis zeigen, wie man perfekt grillt - und sie verteilen Probierhäppchen.

Programm Samstag, 10. September

  • 11.00 Uhr | Begrüßung der Teams,Vorstellung der Jury und Erklärung der Turnier-Regeln
  • 12.00 Uhr | 1. Grill-Challenge – „Flank Steak & Friends“
  • 13.30 Uhr | Abgabe und Wertung
  • 14.00 Uhr | 2. Grill-Challenge – „The Perfect Roastbeef-Sandwich“
  • 16.00 Uhr | Abgabe und Wertung
  • 17.00 Uhr | 3. Grill-Challenge – „Sweet & Hot Summerstyle“
  • 17.30 Uhr | Abgabe und Wertung
  • 18.30 Uhr | Siegerehrung
  • 19.00 Uhr | Grillers-Lounge, Get together

Veranstalter der Rheinischen Grillmeisterschaft in Troisdorf ist die Kölner Grill & BBQ-Akademie. Eine Jury mit prominenter Besetzung entscheidet über die Platzierungen und auch ein Filmteam eines bekannten Senders wird erwartet.

Attraktive Preise winken: Hauptgewinn im Finale ist ein Tranchier-Set von Foodwood im Wert von über 500,00 Euro.

Rückfragen und Anmeldung:
Ralf Mechlinski
Starenweg 8
50388 Wesseling
Telefon: 0174 320 73 14
E-Mail: mechlinski@hometown-events

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Weitere Informationen zur Veranstaltung folgen in Kürze!

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