Das Restaurant Quattro Passi läutet den Herbst mit einer verlockenden neuen Speisekarte ein, die ab dem 14. September 2023 gültig ist. Das beliebte Restaurant in Troisdorf ist bekannt für seine Leidenschaft für saisonale Zutaten und die enge Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern.

Eine bemerkenswerte Partnerschaft besteht mit Bauer Christian Lohmar aus Troisdorf, dessen Kartoffeln einen festen Platz auf der Speisekarte des Quattro Passi haben. Zudem findet man auf der Weinkarte den hervorragenden "Ärstling" aus der Mosel, ein Cuvée aus Weiß- und Grauburgunder, der von Christian Lohmar selbst hergestellt wird. Für Liebhaber von Wildgerichten liefert der lokale Jäger erstklassige Qualität aus den nahegelegenen Wäldern. Im Café dell’Arte genießt ihr den Kaffee von Kaffee Schmitz Mertens aus Troisdorf. Die Verwendung von regionalen Produkten steht im Mittelpunkt der Philosophie des Quattro Passi.

Italienische Spezialitäten sind ebenfalls ein Highlight der Speisekarte. Das Restaurant ist stolz darauf, die besten Pistazien der Welt aus Bronte, Sizilien, zu verwenden. Die Pistazien, auch als "das grüne Gold" bekannt, stammen aus der Heimat von Nunzio Orefice, und sie finden sich in einer Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten.

Die Speisekarte des Quattro Passi wird alle 2-3 Monate überarbeitet, um den Gästen immer wieder neue kulinarische Erlebnisse zu bieten. Das Team des Restaurants lädt Sie herzlich dazu ein, die herbstlichen Köstlichkeiten zu probieren und wünscht Ihnen "Buon Appetito!".