Dieser Kurs ist für Einsteiger geeignet

In diesem Kurs lernen ihr, wie ihr aus einem einfachen Kuchen eine Motivtorte herstellt und wie aus Sahne und Schokolade eine Ganache gemacht wird. Euch wird der Umgang mit Rollfondant gezeigt und erklärt, welchen Unterschied es zwischen Rollfondant, Modellierfondant und Blütenpaste gibt. Zusätzlich dazu erfahrt ihr etwas über das Einfärben und alles was ihr im Umgang damit berücksichtigen solltet.

Ihr erlernt wie ihr eine Torte einstreicht, eindeckt und euch werden die verschiedenen Deko-Techniken gezeigt und erklärt. Ihr dürft eure Torte nach eigener Phantasie gestalten und die Kursleitung, die von Sarah Böckly übernommen wird, unterstützt euch, während ihr eure Vorstellungen umsetzt.

Bitte überlegt im Vorfeld, nach welchem Motto ihr eure Torte gestalten möchtet. Im Anschluss nehmen Sie ihre fertige Motivtorte, sowie ein Handling mit nach Hause. Bitte bringt eine Schürze mit.

In der Kursgebühr sind alle notwendigen Materialien, kalte und warme Getränke, sowie ein kleiner Mittagssnack enthalten. Ein Einkauf im Shop ist während der Mittagspause oder am Ende des Seminars möglich.