Gel oder sogenannte Pastenfarben sind hoch konzentrierte, aufgelöste Farbpigmente mit denen Pastelltöne bis dunkle Farben angemischt werden können. Gelfarben können bei folgenden Materialien verwendet werden: Rollfondant, Marzipan, Gelantinezucker, Pastillage, Eiweißspritzglasur, Isomalt. Mit Alkohol verdünnt eignen sich die Farben auch zum malen. Verwendung: Von einer Messerspitze bis zu einem Teelöffel in die Masse geben und unterarbeiten, circa eine halbe Stunde einwirken lassen.

Tipp: Bei dunklen Farbtönen immer erst mit einer kleinen Menge Grundmaterial anfangen, um zu sehen, ob der gewünschte Farbton erreicht werden kann!

Bei der Cake Company in verschiedenen Größen und vielen Farben erhältlich!