Die Creme eignet sich prima zum Füllen von Bienenstich, Obstkuchen und zur Herstellung von Buttercreme. Die Kaltcreme ist ein Ersatz für gekochten Pudding und kann direkt nach dem Anrühren verarbeitet werden. Sie ist back- und froststabil.
Darüber hinaus kannst Ducmit der Creme unter Zugabe unserer Schokochips leckere Schokobuttercreme oder Mousse au chocolat zaubern. 

Rezept für Buttercreme
60 g Vollmilchkaltcreme-Pulver
90 g (Puder)Zucker
300 ml Wasser
500 g Butter/Margerine
Zubereitung: Vollmilchkaltcreme-Pulver, Zucker und Wasser im schnellen Gang aufschlagen, anschließend die Butter schaumig rühren und unter die anderen Zutaten ziehen. Die Creme kann nach Belieben aromatisiert werden. 

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