Um dem Klassiker neuen Pfiff zu verleihen, könnt ihr ganz einfach das frische Grün farblich zu den Erdbeeren kombinieren und mit Waldmeistersirup eine tolle neue geschmackliche Note einbringen.
Um den Grünton zu erhalten, färbst du die Biskuitböden einfach mit grüner Lebensmittelfarbe ein, die du natürlich im Onlineshop bei Jacobi Decor findest. Dafür eignen sich in diesem Fall die Gelfarben (Pastenfarben), hierbei gilt es aber vorsichtig mit der Dosierung zu sein und sich langsam an den gewünschten Farbton heran zu tasten. Die fertig gebackenen Biskuitböden bestreichst du dann beim Stapeln der Torte mit Waldmeistersirup, den du kurz einziehen lässt, bevor du die Erdbeersahne aufstreichst. Mit frischen Erdbeeren garniert ist deine Erdbeertorte nun nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight.
Passende Produkte für die Erdbeer-Torte:
- EX-10514 Fixfertig Erdbeersahne, 100g
- PC-32 Gelfarbe Sugarflair "Party Green"
- EX-10221 Fixfertig Biskuit hell, 1kg
- FZ-67403 Tortenring, Backrahmen 15-30cm Höhe 80mm
- LE-111-50 Antihaftspray 200ml
- TT-460 Tortendrehteller