In diesem Kurs lernt ihr verschiedene Kuchenformen einzudecken, zu stützen und zu sichern.

Dabei arbeitet ihr mit echtem Kuchen, leckerer Ganache und Fondant. Als Dekoration wird essbare Spitze aus Lace-Masse hergestellt. Im Zuge dessen werden euch die Tricks und Besonderheiten, die man bei der Herstellung beachten muss, erläutert und gezeigt. Darüber hinaus werden Rosen aus Modellierschokolade hergestellt und mit Metallic-Puderfarbe bemalt. Gebt gerne vorher Vorschläge ab, welche Handgriffe ihr hierbei intensiver erlernen möchtet.

Während des Seminars werden kostenlos Getränke und ein kleiner Imbiss gereicht. In der Mittagspause oder nach dem Seminar habt ihr die Möglichkeit im Shop einzukaufen.Die Teilnahmegebühr von 103,50 € beinhaltet die Nutzung aller notwendigen Werkzeuge sowie das zur Herstellung der Torte/Dekorationen notwendige Material. Bitte eine Schürze mitbringen.

Durch eine angenehme Kursgröße (max. 10 Teilnehmer), einen professionell ausgestatteten Seminarraum und eine qualifizierte Seminarleiterin ist ein effektives Arbeiten und Lernen gewährleistet.

• Kursdauer: 10 - 16 Uhr
• Kursleiterin: Sarah Böckly
• Erhalten Sie nach einer Woche keinerlei Information über Ihre Seminarbuchung, so rufen Sie bitte umgehend an: Jacobi Decor Telefon 02241-397030