Filet vom regionalen Weiderind Die Kölsche Kuh Markus Hefter Belgische Allee 21

Filet vom regionalen Weiderind

Meldung

03.02.2022: Filet vom regionalen Weiderind

Artgerechte Haltung trifft auf nachhaltige Fleischverwertung

Unser Rindfleisch reift zwei bis drei Wochen nach der Schlachtung.
Durch den Reifeprozess wird das Fleisch außergewöhnlich zart.

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