Die 4. „NIGHT OF THE BEEF“ startet am Freitag, den 02.10.2015 um 19 Uhr
 
 Zum vierten Mal lädt das EOT in den Beef Bereich des Elements of Taste ein, um die Premium Fleischsorten aus den USA zu „tasten“. Marc, Pia und Lutz servieren in 7 Gängen exklusiv ausgewähltes Beef in tollen Variationen und Beilagen.
 
 Die 7 US-Gänge:

1. Tatar vom US Flank Steak. Eine außergewöhnliche Komposition, die überraschen wird.
2. U.S. Hanging Tender Steak. Auch bekannt als die "hängende Zarte" - wird medium rare gegrillt.
3. Wagyu Style Hot Dog mit "Handmade Bread". Ein "Hot Dog" in der wohl beeindruckendsten Zusammensetzung.
4. American Style Pulled Pork Burger. Ohne Worte. Saftig und einfach nur lecker!
5. American Chuck Flap Edge Roast. Als Teppanyaki-Schnitt serviert.
6. American Brisket "Smoked" Brustspitz. Ein "Muss" aus den US-BBQ Restaurants. Geschmack und Saftigkeit sind kaum zu überbieten.
7. US Black Angus Rinder-Filet. Das Highlight zum Schluss. Höchste Qualität, gepaart mit der Zartheit, die ein solchen Cut ausmacht.

 ALLE 7 GÄNGE WERDEN NATÜRLICH MIT KREATIVEN BEILAGEN SERVIERT! Alex begleitet das Menü wieder mit unterschiedlichsten Getränken. Ob Wein, Edel-Bier oder hauseigene Kreationen - es wird spannend!
 
 Preis: 79 € / Person inkl. der begleitenden Getränke.
 Reservierungen gerne per Email unter: reservierung@elements-of-taste.de
 
 Das Elements of Taste freut sich auf einen tollen Abend mit euch!