EOT goes Wild!
Elements of Taste | Restaurant, Kaffee Kultur, Bar
Kölner Straße 161
EOT goes Wild!
Meldung
20.11.2017: EOT goes Wild!
Ein toller neuer Event erwartet euch am Freitag, den 24.11.2017 um 18 Uhr.
- Gegrillte Entenbrusttranchen auf Wildkräutersalat, gerösteten Walnüssen, frischer Gartenkresse, Radieschen und Heidelbeeren, mariniert von einer Himbeervinaigrette
- Consommé von der Ochsenschwanzsuppe mit Markklößcheneinlage
- Wildschweinragout mit gebratenen Pfifferlingen auf Salbeispätzle mit Rote Beete-Schaum
- Bruschetta mit Gänseleberpastete und grünen Pfefferkörnern an einem Feldsalatbouquet
- Rosmarin-Kirschsorbet
- Hirschbraten mit Bärlauch-Preiselbeerkruste, Maronenbratensauce, Trüffelpürree und karamellisiertem Karottengemüse
- Birne Helene on Fire (flambiert)
Das Ganze für nur 69,95 €/pro Person (exkl. Getränke)
Achtung: Anmeldung nur telefonisch unter 02241 8995720, www.elements-of-taste.de unter "Reservierung" oder email: reservierung@elements-of-taste.de
WICHTIG: bei Vermerk "EOT GOES WILD" eintragen
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