Passend zum Karneval! Prost und Alaaf!

„Bierseligkeit“ ist ein Tasting verschiedener deutscher und ausländischer Craft-Biere, Bockbieren und anderen internationalen Spezialitäten. Durch den Abend begleitet der Biersommelier Stephan Hilbrandt. Freut Euch auf einen genussvollen und fröhlichen Abend in der Scheune. Zum Bier gibt es natürlich auch was zu beißen.

Starter
Lindemanns Gueuze Lambic Beer
Hüttenkäse auf Röstbrotchips mit grünen Oliven und Kerbel

Menü
Hoegaarden Wit Blanche
Label Rouge Lachs-Burger mit Süßkartoffel und Feldsalat
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Riegele Amaris 50
Pastrami-Sandwich mit Coleslaw
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Firestone Walker Pale 31
Jakobsmuschel mit Rübenkraut-Brösel auf Mango-Risotto
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IPA Mania
Gebackene Eisbeinpraline an Ingwer-Karottenpüree mit Ananas-Kristalline
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Chimay Triple
Skreifilet mit Grünkohlcreme und Honig-Malz-Schaum
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Propeller Nachtflug, Imperial Stout
US-Rumpsteak rosa gebraten mit Speck-Rosenkohl, Bratkartoffeln und Thymianschaum
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Schneider Aventinus Eisbock
Haferflocken-Knödel mit Zwetschgen und Eisbock-Eis

Preis p.P. € 98,00 inklusive Mineralwasser, Kaffee und Absacker.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihre Plätze, danke. Sie brauchen einen Fahrdienst, kein Problem. Sprechen Sie das Team bitte an!