Pilz-und Trüffelmenü
Pilz-und Trüffelmenü Gasthof „Zur Scheune“ Rheinstraße 66

Pilz-und Trüffelmenü

Meldung vom 06.09.2018

Mit der Herbstzeit kommt auch die Pilz-und Trüffelzeit...ein wahrer Genuss!

Vom 14. bis zum 23. September gibt es auch im Gasthof zur Scheune tolle Pilz-und Trüffel-Gerichte mit Herzhaftem und Feinem aus dem Wald und Flur. Querbeet durch die Pilzlandschaft...einfach köstlich.

Das Pilzmenü ist ein Zusatzangebot. Natürlich könnt ihr auch à la carte bestellen!

Menü:

  • Trüffel-Leberwurst auf geröstetem Bauernbrot
  • Eingemachte Pfifferlinge süß-sauer an Eifeler Wildterrine
  • Steinpilz-Risotto mit Wallerfilet vom Grill
  • Cappuccino von rosa Champignons mit Speck-Espuma
  • Portobello-Serviettenknödel mit gebratener Blutwurst und Apfelkompott
  • Austernpilz-Polenta-Pizza mit Birnen und Portwein
  • Eifeler Ochsenbäckchen mit Spitzkohl und getrüffeltem Kartoffelpüree.
  • Steinpilz-Kastanien-Mousse im Schoko-Tartelett

Das Menü kostet 79,00 pro Person und wird in kleinen Häppchen serviert. Kleine Änderungen im Menü bleiben der Küche vorbehalten.

Meldung vom 06.09.2018

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