Rezeptidee: Honigpunsch
Imkerei Rosenau
Heidegraben 1
Rezeptidee: Honigpunsch
Meldung
06.02.2021: Rezeptidee: Honigpunsch
Heute möchte die Imkerei Rosenau Ihnen eine Rezeptidee für einen leckeren Honigpunsch vorstellen, perfekt für die kalte Winterzeit. Auch als Kinderpunsch geeignet.
Zutaten:
- 1 l naturtrüber Apfelsaft (am besten aus der Region)
- 3 TL flüssiger Sommertrachthonig
- 1 Zitronenscheibe
Zubereitung: Den Apfelsaft leicht auf ca. 60 °C erwärmen (nicht kochen) und den Honig unter rühren hinzugeben. Für Erwachsene kann der Honigpunsch bei Bedarf noch mit einem Honiglikör z.B. Bärenfang verfeinert werden.
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