Aktuelle Wochenkarte der L'Osteria
L´Osteria Troisdorf
Junkersring 1
Aktuelle Wochenkarte der L'Osteria
Meldung
18.07.2017: Aktuelle Wochenkarte der L'Osteria
Menu della Settimana (18.07.-24.07.2017)
- Insalata Funghi Griglia: Frischer Rucola mit gegrillten Austernpilzen und Parmigiano Reggiano.
- Mafalde Pfifferlinge: Geriffelte Bandnudeln mit Pfifferlingen und Kirschtomaten in feiner Tomatensauce.
- Triangoli Salmone: Teigtaschen mit Ricotta-Lachsfüllung mit Lachswürfeln in einer mit Dill abgeschmeckten Weißwein-Sahnesauce.
- Spaghetti Pesto Genovese: Spaghetti mit Basilikum-Pesto, Pinienkernen und geriebenem italienischem Hartkäse.
- Tortelacci di Cinghiale: Teigtaschen gefüllt mit Wildschweinragout in Tomatensauce mit Rotwein und Rosmarin.
- Strozzapreti Speck und Paprika: Frische Pasta mit Paprikastreifen und Pancetta in pikanter Tomatensauce mit Basilikum.
- Gebackenes Gelato - Waldbeere: Waldbeer-Creme-Parfait umhüllt von einem warmen Soufflémantel auf Mürbeteig-Tartelette.
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