Komm als Gast und geh als Freund

"In unserer Küche kochen wir für Euch täglich frische und ehrliche Speisen. Wählt zwischen traditioneller thüringer Küche, bekannten Gerichten aus ostdeutschen Kochtöpfen aber auch neuen Kreationen des „Thüringer Bratwurstkaisers“. Zu authentischer thüringer (und ostdeutscher) Küche gehört auch die entsprechende Auswahl an Getränken. Bei uns gibt es neben Hochprozentigem aus Altenburg auch das Altenburger Premium Pils frisch vom Zahpfhahn sowie das Köstritzer Schwarzbier - natürlich ebenfalls frisch gezapft.

Unsere Thüringer Bratwurst wird in 100-jähriger Tradition bei der Thüfleiwa in Apolda hergestellt und die original Thüringer Klöße bekommen wir immer frisch aus der Klößerei Sonneberg, diese gibt es bei uns allerdings nur zwischen Oktober und Ostern - quasi von O bis O."