Das Fondantpapier eignet sich zur Dekoration aller Tortenoberflächen, auch auf Creme und Sahne. Es ist relativ süß und hat eine glatte, schneeweiße Oberfläche.
Leckere Erdbeeren, in einem safigen Rot, die uns von sämtlichen Obstständen entgegenlachen und dazu einladen direkt hineinzubeißen, sind auch immer wieder eine tolle Zutat für eine sommerliche Torte.