
Menü - Cuisine d'Amour zum Valentinstag
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Datum & Uhrzeit
Veranstaltungsort
Beschreibung
Genießen Sie einen romantischen Abend in der Scheune. Für frisch Verliebte und schon ewig Verliebte.
Menü - Cuisine d'Amour
Skreifilet vom Grill an Staudensellerie-Linsensalat mit Safrancreme
2014er „GB“ Charme Riesling halbtrocken, Weingut Georg Breuer, Rheingau
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Ziegenfrischkäse-Tarte mit Mango-Chutney
2014er Grüner Silvaner Weingut Knewitz, Appenheim, Rheinhessen
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Lammfilet auf Granatapfel-Risotto mit Orangenpesto
2015er Blanc de Noir Spätburgunder, trocken, Weingut Paul Schumacher, Ahr
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"Liebesperlen" - Granité
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Tranchen von der Barbarie Entenbrust auf Chili-Schokoladenjus mit Blattspinat und Petersilienwurzelpüree
2012er Dornfelder trocken Weingut Gies-Düppel, Südpfalz
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Rosen-Waffel mit Pralineneis und Herzkirsch-Kompott
2014er Windesheimer Rosenberg Scheurebe Spätlese, edelsüß, Weingut Heinrich Schmidt, Nahe
Menü € 69,00 p.P.
Mit Aperitif, begleitenden Weinen, einer Flasche 0,7 Mineralwasser und Kaffee komplett € 98,00 p.P.
Vegetarisches Valentins-Menü
Honig-Senf Parfait an Staudensellerie-Linsensalat mit Apfelessenz
2014er „GB“ Charme Riesling halbtrocken, Weingut Georg Breuer, Rheingau
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Ziegenfrischkäse-Tarte mit Mango-Chutney
2014er Grüner Silvaner Weingut Knewitz, Appenheim, Rheinhessen
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Granatapfel-Risotto mit Pesto und Belper Knolle
2015er Blanc de Noir Spätburgunder, trocken, Weingut Paul Schumacher, Ahr
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"Liebesperlen" - Granité
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Muschelnudeln mit Ricotta-Walnuss-Füllung, Blattspinat und geschmolzenen Tomaten
2012er Dornfelder trocken Weingut Gies-Düppel, Südpfalz
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Rosen-Waffel mit Pralineneis und Herzkirsch-Kompott
2014er Windesheimer Rosenberg Scheurebe Spätlese, edelsüß, Weingut Heinrich Schmidt, Nahe
Menü € 55,00 p.P.
Mit Aperitif, begleitenden Weinen, einer Flasche 0,7 Mineralwasser und Kaffee komplett € 84,00 p.P.
Reservieren Sie bitte rechtzeitig Ihre Plätze, danke.
Mögliche Änderungen in Menü und Ablauf bleiben vorbehalten.
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